Kuchnia
Kulinarna uczta dla zmysłów.
Poznajcie smak życia - bez pośpiechu.
W naszej kuchni króluje idea slow life - slow food oraz miłość do gotowania. Autorska interpretacja tradycyjnych receptur i bogactwo regionalnych przysmaków - to nasz przepis na rozkosze podniebienia.
Od śniadania do kolacji nakarmimy Was smakowitościami. Będzie nie tylko pysznie, ale zdrowo i ekologicznie. Prosto z pola, ogrodu i lasu - podano do stołu! Wszystkie produkty pozyskujemy z własnych upraw lub od regionalnych rolników i hodowców.
Mamy jajka od szczęśliwych kur, sery zagrodowe, swojskie wędliny wg staropolskich przepisów oraz miody z lokalnej pasieki.
Wytwarzamy własne sery, wędzimy ryby oraz robimy przetwory do domowej spiżarni. Sami uprawiamy aronię, z której robimy zdrowe soki, dżemy i nalewki. Mamy ekologiczny ogród, z którego pochodzą wszystkie warzywa, zioła i kwiaty.
Poczuliście już apetyt? Zerknijcie do przykładowego menu!